Refluks

Refluks, nieżyt żołądka i choroba wrzodowa, według Medycyny Chińskiej, są to schorzenia, które pojawiają się przy długotrwałym stresie, problemach emocjonalnych oraz nieprawidłowej diecie. Przyczyny te są ze sobą nierozerwalnie złączone. Niewłaściwe odżywianie jest przyczyną rozchwiania emocjonalnego i zwiększonej podatności na stres. Bywa też odwrotnie, że to długotrwały stres powoduje powstanie blokady energetycznej na poziomie splotu słonecznego, w wyniku czego pojawiają się zaburzenia pracy trzustki, a w konsekwencji żołądka i wątroby.

Osłabiona wątroba, która jest odpowiedzialna za krążenie energii (Qi) w organizmie, zaburza krążenie energii w meridianach Śledziony -Trzustki i Żołądka, co objawia się mdłościami, bólami w nadbrzuszu, wymiotami wzdęciami, rozpieraniem w klatce piersiowej oraz czołowymi bólami głowy. W czasie nasilenia objawów choroby organizm jest silnie osłabiony, towarzyszą temu dreszcze i uczucie zimna. Na skutek niewłaściwego odżywiania tj. przy nadmiarze pokarmów zimnych, wychładzających , pokarmów kwasotwórczych oraz / lub długotrwałego stresu następuje zaburzenie funkcji trawienia, w wyniku czego organizm nie otrzymuje odpowiedniej ilości substancji odżywczych (brak yin), co objawia się stanem „pustego gorąca” manifestującego się uczuciem wewnętrznego palenia w żołądku i przełyku, stanem niepokoju, wzdęciami potrzebą ciągłego jedzenia lub mdłościami i wymiotami. Przy takim stanie nawet najmniejsze zdenerwowanie, czy niewłaściwy posiłek np. surowe owoce, warzywa, jogurt owocowy, zima woda itp. powoduje nasilenie objawów. Preparaty obniżające kwasowość soków żołądkowych, czy preparaty osłonowe, tylko maskują problem, lecz go nie leczą.

Pierwszym zaleceniem jest definitywna zmiana zasad odżywiania, która u 70% klientów jest jedyną formą terapii.

Kilku prostych zasad, bez względu, co jest przyczyną ich dolegliwości na ok. 6 tygodni. Po okresie wyregulowania pracy żołądka, możecie sobie pozwolić okazjonalnie na „wyskoki” tj. zjedzenie czegoś, surowego, z mlekiem, czy słodkiego. Lecz im dłużej będziecie się stosować do poniższych zasad, tym dłuższe będą okresy remisji, aż choroba w końcu ustąpi.

1. Nigdy nie wychodź z domu bez śniadania!
2. Gotuj. Wyklucz ze swojej diety pokarmy surowe.
3. Jedz regularnie. Spożywaj minimum 3 ciepłe, gotowane posiłki dziennie. Ostatni posiłek ok. godziny 17-tej. Jedz zupy, kasze, gotowane i duszone potrawy z warzyw, gotowane lub pieczone owoce krajowe, ogranicz spożycie mięsa i ryb do 2 razy w tygodniu. Jedz jaja na miękko, sałatki z gotowanych warzyw z oliwą. Jedz gotowaną lub duszoną cebulę, czosnek,  pory, dodawaj je w niewielkiej ilości do wszystkich potraw gotowanych i duszonych. Pij ciepłą wodę, cukier zastąp miodem, słodem jęczmiennym lub syropem klonowym.
4. Używaj z umiarem gorzkich przypraw trawiennych, oraz szczyptę przypraw ostrych takich jak: różne pieprze, chili, sproszkowany imbir, cynamon, anyż gwiazdkowy czy goździki.
5. Wyklucz okresowo wszystkie produkty mleczne (mleko, jogurty, sery twarde i twarogowe, kefiry), soki owocowe ( warzywne możesz spożywać w niewielkiej ilości w temperaturze ciała tj. ok. 35-37 0 C na czczo, jako kurację oczyszczającą na wiosnę lub w towarzystwie owsianki, zupy warzywnej lub innego ciepłego posiłku rano), zimne napoje (w tym wodę mineralną), słodycze i ciasta, alkohol oraz białą mąkę pszenną i makarony.  Zastąp je mąką orkiszową oraz  makaronem orkiszowym.
6. Ogranicz spożycie pieczywa, jedz pieczywo dobrej jakości na naturalnym zakwasie, wielozbożowe, czerstwe lub opiekane.
7. Ogranicz lub wyklucz kawę, czarną i zieloną herbatę, herbaty owocowe. Zastąp je herbatami ziołowymi np. z rumianku, lipy, mięty, nagietka, anyżu, kopru włoskiego, dziurawca (Uwaga na słońce!) .