Posty

Wyświetlanie postów z czerwiec, 2017

Rodzicu, przeczytaj zanim kupisz dziecku lody

Obraz
Lody dobrego gatunku, nadające sie do spożycia zwłaszcza dla dzieci powinny składać się z prawdziwego mleka, pawdziwej śmietany, jajek niesionych przez wolnobiegajace kury i ewentualnie dodatków w postaci orzechów, kakao, koniaku itd. Żródło foto: Internet. Tymczasem składy powszechnie dostepnych "smakołyków" przyprawiaja do drgawki! Obecnie żółtka jaj zostały zastąpione przez sztuczne emulgatory takie jak: mono i diglicerydy oraz estry sorbitanu, polisorbat 80. Niestety, chemia dodawana do żywności nie musi przechodzić badań bezpieczeństwa. Polisorbat 80 niekorzystnie wpływa na układ odpornościowy, może powodować wstrząsy anafilaktyczne, nawet takie, które mogą skończyć się zgonem.  Poza tym polisorbat 80 powoduje przyspieszone dojrzewanie, deformacje jajników, zwyrodnienie pęcherzyków, zmiany hormonalne, zmiany w pochwie i macicy. Jedna z agend ONZ stwierdza, że właśnie w tym celu podaje się Polisorbat 80 inaczej, zwany inaczej Tween 80, jako metodę antykoncepcj

Niedobór cynku a nadmiar miedzi

Obraz
Miedź jest mikroelementem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Nie produkujemy go w ustroju, zatem musimy pozyskiwać go z pożywienia (zalecane dzienne spożycie to ok. 2 mg). Miedź powszechnie występuje w większości produktów spożywczych. Bogatymi źródłami miedzi są m.in. podroby i mięsa (szczególnie czerwone), niektóre owoce morza, strączkowe (fasola, groch, soja), zboża (np. pszenica), śliwki, brzoskwinie, kakao, kawa czy czekolada. Brak miedzi jest dosyć rzadki ale jeśli wystąpi może powodować m.in. niedokrwistość, podatność na infekcje, obrzęki, wady kręgosłupa, reumatoidalne zapalenie stawów. Miedź jest antagonistą cynku. Prawidłowy stosunek cynku do miedzi w diecie wynosi 10:1. Niestety zazwyczaj jest tak, że w naszym pożywieniu często brakuje cynku. A nadmiar miedzi dodatkowo wzmaga jego niedobór. Źródło foto: Internet Naukowcy wiążą nadmiar miedzi z problemy z koncentracją i obniżenie zdolności intelektualnych: stwierdzono na przykład, że dziec